על ידי Matej Koper | נוב 1, 2024 | אוכל בסלובניה
אגם בלד – ללא ספק היעד התיירותי הפופולרי ביותר בסלובניה, עם טירה אגדתית המתנשאת מעל הצוק וכנסייה על האי הבודד באמצע האגם. אבל אף ביקור באזור בלד לא יהיה שלם בלי טעימה מהמאפה המסורתי – "בלייסקה קרמשניט", עוגת הקרם של בלד. התושבים המקומיים אינם מסתפקים...
על ידי Matej Koper | יול 18, 2019 | אוכל בסלובניה
למה אנחנו כל כך אוהבים את המטבח הסלובני? כי הוא לקח את כל הטוב שיש במטבחים של שכנותיה של סלובניה: המאכלים האהובים של איטליה – פסטה, פיצה, ריזוטו, רביולי וניוקי, המטבח האוסטרי הכבד (איך אפשר בלי השניצל, השטרודל והנקניקיות?), גם את הגולאש ההונגרי ואת הבלינצ'ס אפשר...
